Cocktailul de azi – The Frank Booth
Până de curând nu prea auzisem de cocktailuri făcute cu sau din bere, dar se pare că există o întreagă sub-categorie de mixuri bazate pe […]
Bauturi alcoolice
Echipamente de bartending – the basics
Dacă sunteți pasionați de cocktailuri, mixologie, de băuturi în general sau dacă pur și simplu vreți să vă impresionați (a se citi „dați mari”) prietenii […]
10 cocktailuri clasice
Despre cocktailuri am mai scris pe acest blog, în special despre istoria lor și despre originile acestui tip de băutură. Dincolo de povești și istorii, […]
Băuturi de care nu știați – Stauning Danish Whisky
Din când în când mai am ocazia să gust băuturi rare sau care nu sunt disponibile pe piața din România. Și taman pentru că astfel […]
Crâmpoșia dă tăria, Braghina aduce spuma, iar Gordanul umple butea
Ca să putem vorbi despre vinurile noastre românești, trebuie să putem vorbi întâi despre strugurii autohtoni, pentru că oricine a desfăcut o sticlă de vin […]
Din ce fructe facem țuica?
Fiindcă a venit toamna și este sezonul cel mai bogat în materie primă pentru băuturi, hai să vorbim puțin despre fructele pe care le putem […]
Ce este vinul fortifiat
Viticultura și oenologia au devenit niște domenii atât de complexe încât simpla terminologie și clasificările de tot soiul sunt complicate și accesibile doar profesioniștilor și […]
Bucharest Craft Beer Festival 2017
Pentru pasionații de bere, weekendul acesta are loc în București Craft Beer Festival 2017, la Verde Stop pe Barbu Văcărescu. Eu am fost sâmbătă, în […]
Consumul de bere în Romania – 2016
„Shachar Shaine, presedintele asociatiei Berarii Romaniei: “Majoritatea romanilor beau bere blonda, lager, 5 la suta alcool. In dezvoltarea pietei si in dezvoltarea gustului incepe o […]
Beri noi în România
Noile produse din portofoliul URBB sunt Grimbergen Ambreé – o bere de abaţie Amber Ale, Kronenbourg 1664 Blanc – o bere din grâu, cu arome […]