Ce producători de țuică avem în România

Țuica este probabil singura băutură cu adevărat națională a României. Țuica este atestată istoric pentru prima dată pe la 1570, într-un document referitor la fabricarea țuicii în localitatea Turț (țuica de Turț vă spune ceva?). Dar nu despre asta vreau să vorbim, ci despre faptul că deși avem această băutură națională atât de veche, în anul 2020 avem mai puțin de 15 de branduri de țuică bătute în cuie pe piața românească. După legea din România, țuică nu este decât acea băutură alcoolică distilată făcută exclusiv din prune. Restul sunt rachiuri. Ca o paranteză, toți cei care spun „țuică de prună” sunt pleonastici după lege. De curiozitate, am purces gospodărește și am scormonit Internetul ca să înjgheb o listă cu ce producători de țuică avem în România. Lista nu este nici pe departe exhaustivă, și dacă mai știți și voi alții pe care nu i-am menționat, vă rog să-i adăugați în comentarii. Am luat în considerare acei producători care pun pe piață țuică, cu etichetă pe sticlă. De aceea am omis producători de alte rachiuri sau palinci.

Fără să ne mai lungim prea mult, avem așa:

PATER

Pater e un brand de țuici și rachiuri pus pe piață de familia Mărășoiu – ei spun că fac țuică de cinci generații. Sunt de găsit în satul Glimbocelu, comuna Bogați, județul Argeș.
Ofertă
 – Țuică de prune, 35% vol alcool, distilată o singură dată, nefiltrată și îmbătrânită în butoi de dud timp de 1 an. Preț – 160 lei sticla de 700 ml.

ZETEA

Zetea este unul dintre marii producători de țuici și palinci din România, ei spunând că au o tradiție de peste 100 de ani, pornită de familia Zetea în Transilvania.
Ofertă: Țuică Zetea de Transilvania, 50% vol alcool, triplu distilată, cu „învechire minimă obligatorie” (orice ar însemna asta). Preț – 305,87 lei/ 500 ml.
Țuică Zetea – sub acest brand găsim o varietate mai mare de produse: Țuică Zetea 700 ml, 50% vol alcool (205,87 lei), Țuică Zetea 500 ml, 50% vol alcool (89,25 lei), Țuică Zetea 100 ml, 50% vol alcool (80,92 lei), Țuică Zetea 300 ml, 50% vol alcool (107,10 lei), Țuică Zetea 3000 ml, 50% vol alcool (535,50 lei).

ȚUICĂ SCORILO

Țuică Scorilo este un producător din Satu Mare și, după cum spune chiar site-ul companiei, s-au inspirat în producerea distilatelor lor de la daci (?!). „Tuica Scorilo se obtine din fructe atent selectionate, sortate, spalate, desciorchinate, fara samburi, zdrobite. Urmeaza apoi fermentarea si distilarea. De la arhaicul cazan de cupru de pe vremea dacilor si pana in vremea noastra, metodele de producere a tuicii s-au schimbat fundamental.”
Ofertă: în gama lor de produse am găsit și o țuică, inspirat botezată „Distilat Premium Quality din Prune”, 43% vol alcool. Preț – 200 lei/ 1000 ml.
– Distilat Premium Quality din Prune 200 ml, 43% vol alcool, în două versiuni: sticla simplă la 100 de lei sau cu foiță de aur de 23 de carate, 150 de lei.
– Distilat Premium Quality din Prune Plosca Anul 2013, 43% vol alcool, 750 ml (ploscă din lemn) – 500 lei.
– Distilat Premium Quality din Prune Butoiaș Anul 2013, 43% vol alcool, 2000 ml – 900 lei.
– Distilat Premium Quality din Prune, 43% vol alcool, 50 ml – 120 lei.

LEGENDARY DRACULA Son of The Dragon Țuică de Prune

Acesta este brand-ul, pentru că nu am reușit să identific un producător – eMag spune că această țuică este vândută de un magazin deținut de firma Papillon Trade (importator) din Pitești. Alcool – 38% vol, dublu distilat. Preț – 117 lei/ 700 ml.

PERUN DISTRILLERY

Această distilerie este de fapt un producător de palincă, nu de țuică. Îl menționez aici pentru două din produsele sale, care sunt mai degrabă țuici decât palinci.
Perun Palincă de Prune, 40% vol alcool, 1000 ml, 150 de lei.
Perun Palincă de Prune, 40% vol alcool, 500 ml, 90 de lei.

VALENTIN VĂLCĂUAN

În sfârșit am găsit și un producător cu nume și prenume, cum ne-am fi așteptat de la o băutură atât de veche și de rurală cum e țuica noastră. În oferta domniei sale găsim:
Țuică de Bădăcin – 42% vol alcool, la 700 de ml (120 lei), 350 ml (80 lei) sau 50 ml (13 lei).

DISTILERIA GHITO’S

Ghito’s sună mai degrabă a producător de tequila naufragiat în țara noastră plină de pruni, dar cine sunt eu să judec. Dar să îl lăsăm pe producător să se prezinte cu cuvintele domniei sale. „Undeva in Sudul Romaniei, pe renumita Valea Prahovei pentru fructele parfumate, a luat naștere pasiunea pentru tradițiile romanești (Rachiu, Țuică & Palincă). Intr-un loc aparte, desprins parcă din poveștile populare romanești, pe malul unui râu s-a inființat Distileria Ghito’s. (…)”
Ofertă:
– Țuică 3 prune, 32% vol alcool, 500 ml. Preț – 25 de lei.
– Țuică 3 Prune, 32% vol alcool, 750 ml. Preț – 35 lei.

Jelinek – Rachiu de prune Gold Clock

Aici nu aș putea nominaliza producătorul sau distileria. 40% vol alcool, 700 ml. Preț – 57,72 lei.

S.C. AGROINDUSTRIALA BUCIUM S.A.

Acesta este de fapt administratorul podgoriei Bucium din Iași, care pe lângă vinuri produce și alte tipuri de băuturi.
Oferta:
– Țuică de Prune de Colecție, 40% vol alcool, 750 ml. Preț – 58,21 lei.
– Țuică de Prune 0,2L, 38% vol alcool, 200 ml. Preț – 11,50 lei.
– Țuică de Prune 0,5L, 38% vol alcool, 500 ml. Preț – 29,19 lei.

DISTILERIILE BRAN

Bran este unul dintre producătorii mari de distilate de pe la noi, localizat în Satu Mare, comuna Mărtinești.
Ofertă:
– Țuică de Prune, 40% vol alcool, 700 ml. Preț – 131,38 lei.

PRODVINALCO

Probabil cea mai mare distilerie de pe la noi, și cu o tradiție pe măsură, ce începe din 1939. Brandul lor de țuică se numește Vlad Țepeș, are 45% vol alcool, și este disponibil la 700 ml (61,17 lei), 500 ml (56,53 lei) și 350 ml.

CRAMA LA SALINA

La Salina este o podgorie localizată în Transilvania, aproape de Salina Turda. Pe lângă vinuri, în oferta lor găsim și băuturi distilate.
Ofertă:
– Crama La Salina Tuica de Prune, 52% vol alcool, 500 ml. Preț – 98 lei.

SC CHI-NI FRUIT SRL

Chi-Ni Fruit este un producător de băuturi alcoolice din Reghin, județul Mureș, după cum ne spune eMag. Dacă săpăm un pic mai mult, dăm de Transilvania GP, care are și ceva prezență online.
Ofertă: Țuică de prune, 45% vol alcool, dublu distilată. Disponibilă la 500 ml (35 lei) sau la 250 ml (40 lei).