La fel ca toate neamurile mediteraneene, grecii stăpânesc de foarte mult timp “arta de a face ceva din nimic”, un exemplu elocvent fiind şi varietatea de băuturi specifice Greciei, deşi nu este o ţară cu…
Ai zice că după ce faci mustul din struguri nu mai ai ce face cu tescovina, dar un legionar roman a vrut să demonstreze ca nu e aşa şi a inventat grappa, iar italienii se…
Sambuca este o băutură alcoolică italiană cu aromă de anason, de obicei incoloră. Cea mai răspândită varietate de sambuca este denumtă sambuca albă (white sambuca), pentru a o deosebi de alte varietăţi care sunt de…
Ouzo este o bautura cu aroma de anason, consumata foarte mult in Grecia si Cipru. La gust este asemanatoare cu arak (raki) din Levant si Turcia, pastisul sau absintul din Franta, sambuca din Italia sau…
Raki este o bautura turceasca produsa din resturi de struguri ramasi dupa fabricarea vinului. Mai este cunoscut si sub numele de arak, araka, araki sau ariki. Etimologia numelui este disputata, unii spunand ca vine de…
