Țuica este probabil singura băutură cu adevărat națională a României. Țuica este atestată istoric pentru prima dată pe la 1570, într-un document referitor la fabricarea țuicii în localitatea Turț (țuica de Turț vă spune ceva?).…
Fiindcă a venit toamna și este sezonul cel mai bogat în materie primă pentru băuturi, hai să vorbim puțin despre fructele pe care le putem folosi la rachiu. Ca regulă de bază, ca să obții…
Tot romanul stie ce e aia tuica, si de aceea nu voi descrie aici un proces tehnologic sau niste calitati fizice seci, pe care le poate gasi oricine cu un simplu search pe Google. Acum…
