Călugării nu bat doar mătănii…
La fel ca toate neamurile mediteraneene, grecii stăpânesc de foarte mult timp “arta de a face ceva din nimic”, un exemplu elocvent fiind şi varietatea […]
anason
Sambuca şi urări de bine din boabe de cafea
Sambuca este o băutură alcoolică italiană cu aromă de anason, de obicei incoloră. Cea mai răspândită varietate de sambuca este denumtă sambuca albă (white sambuca), […]
Kalimera si un ouzo in insorita Elada
Ouzo este o bautura cu aroma de anason, consumata foarte mult in Grecia si Cipru. La gust este asemanatoare cu arak (raki) din Levant si […]
Pastis – troscaneala frantuzeasca
Pastisul este un lichior cu aroma de anason, folosit si ca aperitiv, ce contine de obicei 40-45% alcool, dar exista si variante non-alcoolice. Pastisul a […]