Multora dintre noi ne place să ne bucurăm de un pahar de vin şi altfel decât să îl dăm pe gât pur şi simplu, între două linguri de mâncare. A bea vin bucurându-ne de tot…
Cocktailurile mi s-au părut întotdeauna nişte băuturi exotice, misterioase oarecum, pentru că atunci când bei încerci să ghiceşti ingredientele. Ce îmi place la cocktailuri este că atunci când încerci să le prepari tu poţi să…
Foarte multi dintre noi considera cultura japoneza cel putin ciudata, intriganta si fascinanta. De la codul Bushido si samurai si pana la electronicele lor de calitate, japonezii sunt si vor fi mereu o natie si…
Despre vecinii noştri unguri nu avem întotdeauna numai gânduri bune, deşi ţara lor, aşa pustă şi câmp cum o percepem noi, ascunde destul de multe lucruri interesante şi care merită văzute. Una dintre aceste atracţii…
Ginul este o bautura alcoolica spirtoasa, aromata cu fructe de ienupar. In afara de ienupar poate avea arome de anason, scortisoara, coaja de portocala sau lamaie, radacini si seminte de angelica, coriandru sau prune salbatice.…
Despre bauturile norvegienilor si ale scandinavilor in general stim destul de putine si primul lucru la care ne gandim este berea. Dar una din bauturile specifice ale scandinavilor este akvavit. Numele ii vine de la…
Vacanta petrecuta de mine in Grecia acum ceva vreme, in insula Thassos, cred ca a fost una dintre cele mai odihnitoare si mai placute din viata mea. Am evitat aglomeratia din statiunile mai cunoscute gen…
Oficiul National al Viei si Vinului (ONVV) Site oficial www.onvv.ro Patronatul National al Viei si Vinului (PNVV) Site oficial www.pnvv.ro office@pnvv.ro Presedinte – Valeriu Cotea e-mail: vcotea@pnvv.ro Director general – Ovidiu Gheorghe e-mail: ovidiugheorghe@pnvv.ro Str. George Enescu…
V-ati intrebat vreodata cum se fac butoaiele de lemn si cum de reusesc dogarii sa imbine doagele incat vasul sa fie impermeabil si etans? Eu personal am curatat butoaie, le-am desfacut capacele, le-am “papurit” (cunoscatorii…
Istoria vinurilor nu a fost o poveste de vis tot timpul iar unul dintre cele mai grele momente a fost invazia de filoxera din Europa, care a decimat nu numai viile din Franta, dar si…
