Berea rece și cafeaua fierbinte – așa s-a întipărit în cultura noastră că trebuie să bem. De fapt, temperatura are o mare influență asupra diferitelor băuturi pe care le consumăm. Fiecare tip de băutură are…
În general, skill-urile noastre de barmani se opresc la a ști să folosești un tirbușon fără să te schilodești sau să deschizi o sticlă de șampanie fără să spargi lustra sau geamul. Eh, lucrurile pot…
Pentru că tot vine iarna din nou peste noi și pentru că aperolul încă este la modă, m-am gândit că un cocktail tropical este taman ce trebuie ca să ne facă în ciudă că vara…
Istoria vodcii este una destul de întortocheată, plină de controverse, împletită cu istoria fiecărei țări care se declară loc de naștere al acestei băuturi, dar în același timp strâns împletită cu marile evenimente istorice care…
Pentru când vremea e înnorată și deprimantă, s-a gândit cineva prin 1920 să inventeze cocktailul acesta – Damn the Weather. Aveți nevoie de 20 ml de gin, 25 ml de vermut roșu dulce, 25 ml…
Wine Paris Romaqua Grup investește 57,8 milioane lei, cu ajutor de la stat Românii dau 118 milioane de dolari pe whisky Producţia de struguri de masă a înregistrat o creştere de 74% în România 10.000…
Ce urmează, bere cu frișcă în loc de spumă? Un producător de bere craft din SUA a lansat o IPA în stil milkshake, cu lactoză, malț și ovăz. Apă minerală carbogazoasă alcoolizată? Da, în UK,…
Acest cocktail de inspirație italiană pare a fi singurul mix care își are originea într-o farfurie cu paste. Și pentru că eu sunt bucătar, nu puteam să trec cu vederea un asemenea mix de arome…
