Skip to content

Cocktailul de azi – Aperol Starter

Pentru că tot vine iarna din nou peste noi și pentru că aperolul încă este la modă, m-am gândit că un cocktail tropical este taman ce trebuie ca să ne facă în ciudă că vara… 

Share

Vodca – de la voda la Moscow Mule

Istoria vodcii este una destul de întortocheată, plină de controverse, împletită cu istoria fiecărei țări care se declară loc de naștere al acestei băuturi, dar în același timp strâns împletită cu marile evenimente istorice care… 

Share

Cocktailul de azi – Damn the Weather

Pentru când vremea e înnorată și deprimantă, s-a gândit cineva prin 1920 să inventeze cocktailul acesta – Damn the Weather. Aveți nevoie de 20 ml de gin, 25 ml de vermut roșu dulce, 25 ml… 

Share

News batch

Wine Paris Romaqua Grup investește 57,8 milioane lei, cu ajutor de la stat Românii dau 118 milioane de dolari pe whisky Producţia de struguri de masă a înregistrat o creştere de 74% în România 10.000… 

Share

News batch

Ce urmează, bere cu frișcă în loc de spumă? Un producător de bere craft din SUA a lansat o IPA în stil milkshake, cu lactoză, malț și ovăz. Apă minerală carbogazoasă alcoolizată? Da, în UK,… 

Share

Cocktailul Caesar sau Bloody Caesar?

Acest cocktail de inspirație italiană pare a fi singurul mix care își are originea într-o farfurie cu paste. Și pentru că eu sunt bucătar, nu puteam să trec cu vederea un asemenea mix de arome… 

Share

Vodca secrets – cum se bea de fapt?

Multă vreme am crezut că vodca este o băutură pe care o consumi atunci când vrei doar să te îmbeți. Asta se întâmpla doar pentru că mă întâlnisem eu doar cu tipuri de vodcă de… 

Share

Cocktailul de azi – Sloe Work Day

Acesta este un cocktail de savurat după o zi de muncă ciufută și agitată, numai bun ca să schimbați viteza într-o treaptă inferioară și să vă relaxați de seară. Rețeta aceasta este preluată din cartea… 

Share

Cocktailul de azi – The Frank Booth

Până de curând nu prea auzisem de cocktailuri făcute cu sau din bere, dar se pare că există o întreagă sub-categorie de mixuri bazate pe pe bere. Începem cu unul sugerat de unul dintre personajele… 

Share

Echipamente de bartending – the basics

Dacă sunteți pasionați de cocktailuri, mixologie, de băuturi în general sau dacă pur și simplu vreți să vă impresionați (a se citi „dați mari”) prietenii cu talentele voastre de barmani amatori, aveți nevoie de ceva… 

Share